El municipio de San José ha oficializado las razones que han llevado al cierre temporal de las instalaciones de Soda Tapia, ubicadas en la zona de Sabana Este. Este acontecimiento ha generado una notable reacción en la comunidad, especialmente entre los seguidores y clientes habituales de este popular establecimiento.

Este viernes, se hizo pública la noticia del cierre cuando se descubrió que las instalaciones estaban completamente cerradas y selladas con grandes etiquetas que indicaban “cerrados”. La situación provocó inquietud entre los visitantes que esperaban poder acceder al lugar.

La administración del municipio de Josefino se puso en contacto con Grupo Extra para clarificar la situación. Según sus declaraciones, previamente a la denuncia recibida acerca de la supuesta falta de permisos, se llevó a cabo una visita por parte de funcionarios con el objetivo de revisar las instalaciones cercanas al Parque Metropolitano de La Sabana.

Dicha revisión fue ejecutada por el departamento de patentes del municipio, que tiene la responsabilidad de asegurar que todos los negocios operen bajo las regulaciones y permisos necesarios para funcionar de manera legal.

El comunicado del municipio contiene la siguiente información clave: «En respuesta a una queja presentada en relación a la actividad comercial llevada a cabo por la empresa conocida como Soda Tapia, que se encuentra en las proximidades de los distritos del hospital y Mata Redonda, el departamento de patentes del municipio de San José llevó a cabo una inspección destinada a verificar la validez de los permisos operativos.» Esta declaración pone de manifiesto la seriedad con la que se tomó la situación.

«La primera visita se realizó el 21 de marzo de 2025. Esta inspección reveló que el negocio de Soda Tapia, el cual está situado en la calle 42, entre las rutas 2 y 4, justo al lado del Parque Metropolitano de La Sabana, había dejado que su permiso de salud expirada desde el 10 de marzo de 2025.» Esta información es preocupante, ya que denota una falta de atención a los protocolos de salud necesarios para un establecimiento de este tipo.

El gobierno municipal ha afirmado de manera categórica que las instalaciones en cuestión no renovaron el permiso de salud exigido por la normativa, un requisito esencial para cualquier negocio que opere en el sector de la alimentación y bebidas.

«Por otra parte, cuando se llevó a cabo una nueva inspección el 8 de abril de 2025, se constató que el negocio seguía operando sin realizar la renovación de su permiso de salud, lo que significa que continuaba en una situación irregular,» agregó el municipio en su comunicado.

Debido a estas infracciones, se ha ordenado que el negocio permanezca cerrado hasta nuevo aviso mientras se aclara la situación. Se espera que los propietarios tomen las medidas necesarias para regularizar su situación de acuerdo a las normativas pertinentes.

Con la colaboración del periodista Jhostyn Díaz.

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