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La salud detecta a Salmonella en la marca reconocida – El Informante cr

El Ministerio de Salud (MS), a través de la Dirección de Regulación de Productos de Health Studge, Advierta a la población sobre la detección de Salmonella spp en los pasteles de productos de la conocida marca El Arreo.

Pareo Lote 2507250109, con registro sanitario A-CR22-02746Según el anuncio del viernes 29 de agosto.

Fotografía: considerando el Ministerio de Salud

Según el Ministerio de Salud, el análisis realizado por el Centro Nacional de Referencia en Seguridad Microbiológica de los Alimentos del Incienso confirmó la presencia de las bacterias en este lote, que es contraria a las regulaciones establecidas en la regulación técnica centroamericana de criterios microbiológicos para la seguridad alimentaria (RTCA 67.04.50: 17) ”

La contaminación se detectó mediante el muestreo en supermercados en el país.Dentro del programa de control de alimentos realizado por el Ministerio de Salud.

Por lo tanto, la salud indicó que se coordinó inmediatamente con el fabricante y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA) para la eliminación del mercado del destino en cuestión.

También recomienda la población costarricense:

  • No compre ni consuma el producto del destino designado.
  • En el caso del producto, se descarta o devuelve al punto de venta.
  • En caso de síntomas como Fiebre, diarrea, calambres abdominales, dolores de cabeza o vómitosVaya al centro de salud más cercano e informe al Ministerio de Salud al puesto: UNC.

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