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Productores del Papa: los rechazos muestran deficiencias en el cumplimiento de los fitosanitarios – El Informante cr

Los productores de papa hablaron con respecto a los rechazos de productos importados, desde los Estados Unidos, a través del Servicio Estatal de Fitosanitarios (SFE).

“Es esencial revisar las medidas fitosanitarias implementadas que no son cumplidas por el país o los importadores autorizados. Se enfatiza claramente el alto riesgo de ingresar a una plaga para nuestro país, que puede afectar a miles de hectáreas de cultivo de papas y más de 1250 productores”, dijo Fabián Segura, presidente de la sala nacional de productores nacionales de papa.

El SFE anunció que en 2025 destruyó más de 177 mil kilos de papas debido a la presencia de plagas asociadas con el origen vegetal como el chip de cebra.

Además otros 72 mil kilos fueron rechazados por presentar brotes. La institución tomó la medida reexpandente, que implica el retorno de un producto importado a su país de origen.

En total, hay más de 250 mil mercancías de kilo que no cumplieron con las medidas fitosanitarias para su entrada al área nacional.

“Tenemos pruebas de que las papas están llegando al mercado, que muestra que no hay aplicaciones antibóticas o certificación de papas de áreas libres. Refuerza que la medida aplicada a las papas de mesa es una apariencia y no es una oportunidad para los consumidores”, Francisco Dall’anese, defensor y ex director del servicio fitosanitario del estado.

Dada esta situación, los productores, con el apoyo de Dall’anese, presentaron una demanda contra el estado en el tribunal controvertido administrativo.

Segura dijo que estas papas importadas implican que obtienen alimentos que ya se descartarían en otras jurisdicciones debido a su falta de calidad y valor nutricional.

Inspección

Fecha Kilogramo Medida
27 de enero 25.410 Destrucción
27 de enero 25,000 Destrucción
24 de junio 1.905 Destrucción
15 de julio 72,960 Reedición
25 de agosto 25.220 Destrucción
27 de agosto 99.740 Destrucción

Fuente: SFE

Importación de papas

  • 2020: 3.681 toneladas
  • 2021: 4.506 toneladas
  • 2022: 4,467 toneladas
  • 2023: 5.602 toneladas
  • 2024: 6.460 toneladas
  • 2025: 4,428 toneladas

Fuente: CNP, datos de abril de 2025

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